jeudi 13 mars
Mes macarons schtroumpf à la mirabelle et à la fraise
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons, alors sous la pression générale (mari, enfants....) et bien, je n'ai pas eu le choix (pauvre de moi!!!!).
Pour la méthode et les ingrédients de réalisation des coques, j'ai utilisé la même méthode que la dernière fois (clic), c'est à dire la méthode Christophe FELDER.
Et pour le fourrage des macarons, je vous avouerais que j'ai fait simple: confiture maison (s'il vous plaît!!) de mirabelles et de fraises
Bon, j'avoue aussi que je voulais les faire très flashy (ni orange, ni rose), mais ça n'a pas été du goût de tout le monde. Même si la couleur n'a rien à voir avec le goût. Quelques fois çà déroute un peu! Mais bon! moi j'aime bien cette couleur pétante et c'est le PRINCIPAL!!!
