jeudi 07 février
Financiers au thé vert
Ingrédients:
170 g de beurre salé
125 g de sucre en poudre
125 g de poudre d'amandes
2 cuillères à café de thé matcha en poudre
2 oeufs
20 g de farine
Réalisation:
Préchauffer le four à 190°C
Dans une casserole faire fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amandes, le thé vert puis incorporer les oeufs.
Filtrer le beurre tiède pour éliminer les dépôts.
Regardez un peu tous ces résidus!!
Ajouter le beurre et la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Remplir les empreintes et enfourner pour 12 min environ ou un peu plus suivant la taille de vos empreintes.
Garnir le centre des empreintes avec une framboie, un coulis ou de la confiture de fruits rouges.(ici de la confiture de fraises).
Commentaires
OK CE BEAU!!!!!
Ils sont magnifique tes financiers...
Waouh!! Ils sont trop beaux!!! J'aimerais beaucoup croquer dedans! Ca doit être délicieux!
Tes financiers sont superbes !
Je vois que tu as utilisé tes beaux moules :o)
ou la la, mais c'est que j'en voudrais bien moi! bravo
MAGNIFIQUE !!!...
Ils ont l'air très onctueux tes financiers !...
C'est d'actualité !!!...
Quand je regarde tes financiers, je me dis qu'il faut vraiment que j'aille chercher ce fameux thé. J'oublie tout le temps.
Très tentant avec du beurre salé! on s'est un peu donné le mot ;-)
Très sympa!
Je vois que tu aimes aussi les moules flexipan, je fais une réunion la semaine prochaine et j'aime beaucoup les ateliers cuisine proposés!
J'irai flâner un peu plus longuement chez toi car j'ai repéré pas mal de bonnes petites choses!
j'adoooore!! j'ai envie de les manger.et c'est super simple a faire. Bravo!!!!
tu les as parfaitement réussis ! Belle assiette !
Superbes et gourmands !!!!
bises
Ils sont supers beaux et j'ai justement du thé matcha qui attend son tour ! merci..
ils sont magnifiques!! c'est vrai que pour les pâtes c'est pas comparable!! biises micky
c'est super!!!
très joli!! bravo!
Ils sont magnifiques tes petits gâteaux... J'adore et faudra que je goûte...
Le thé matcha j'en cherche depuis logtemps, on me dit que c'est très cher, ton avis dans quel genre de magasin l'as tu trouvé?
Bonne journée.
J'adore ta presentation!! J'ai bien envie de t'en chiper un! Je n'ai toujours pas essayé le thé dans les preparations...quand je vois tes tits financiers, j'ai bien envie de me lancer!!
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